Ελευθεροτυπία - 02/12/2009
Έντυπη Έκδοση
Ελευθεροτυπία, Τετάρτη 2 Δεκεμβρίου 2009
Καπηλείον, πανδοχείον, κρασοπουλειό...
Είναι ο χώρος έκφρασης του ασυνείδητου.
Σε τεφτέρι και λαδόκολλα μνήμες φωτο-ιστορίας
Εδώ οι άνθρωποι μιλούν με τη γλώσσα της ψυχής και όχι της λογικής. Πίνουν, μιλούν, τραγουδούν, γλεντούν, αδελφώνονται, αγαπούν, πονούν, υποφέρουν, θυμούνται, λυτρώνονται. Το γλέντι, ο νταλκάς, το τσακίρ κέφι, το ζεϊμπέκικο είναι μοναχικοί δρόμοι αναζήτησης και έκφρασης της αλήθειας, που ενωμένοι στον κοινό τόπο της ταβέρνας προσπαθούν να νικήσουν τον ανθρώπινο πόνο. Επι - κοινωνία. Η ταβέρνα είναι χώρος υπέρβασης. Ο χώρος που κυριαρχείται από το συναίσθημα. Γι' αυτό σπάνια βρίσκεται κοντά σε χώρους «αγοράς». Προτιμά το απόμερο, το ανήλιο. Στεγάζεται σε υπόγεια, εκεί που κατοικεί το ασυνείδητο.
Ευθύς εξαρχής τη διευκρινίζει την ειδοποιό διαφορά με το καφενείο ο ρέκτης συγγραφέας Γιώργος Πίττας. Το καφενείο είναι ο χώρος έκφρασης του συνειδητού. Στο καφενείο μαθαίνονται τα νέα, σχολιάζεται η επικαιρότητα, υπερασπίζονται οι πολιτικές πεποιθήσεις. Αναπτύσσονται οι κομματικές έριδες, φορτίζεται το κλίμα, δημιουργούνται οι μικρές «Βουλές» της χώρας.
Πάνω από 350 χορταστικές σελίδες -αποκύημα εικοσαετούς απαιτητικής εργασίας- ερευνητικού, λαογραφικού, ιστορικού, λογοτεχνικού κειμένου και σπάνιες φωτογραφίες περιλαμβάνονται στο νέο βιβλίο «Η Αθηναϊκή Ταβέρνα», εκδόσεις Ινδικτος, του Αθηνο-Παριανού ιστοριοδίφη, που επιμένει αρχιπελαγικά... με τα «Σημάδια του Αιγαίου» του 2007 και τα υπό έκδοση «Πανηγύρια του Αιγαίου».
«Αβησσυνία», «Αποστόλης», «Βαγγέλας», «Καραβίτης», «Μάριος», «Μπλε Αλεπού», «Σέσουλας», «Τζίμης ο χοντρός», «Τηγανέλος», «Φάβας», «Φορμάδος», «Χατζηβαρδάρης», «Στοά» στου Ψυρρή (φωτ.) κ.ά.
«Η ταβέρνα, σε μια ιστορική πορεία, έθρεψε και ανέπτυξε τα πιο χαρακτηριστικά πολιτιστικά αγαθά του Ελληνισμού», γράφει ο Γιώργος Πίττας. «Εδώ άνθησε η καντάδα, ανδρώθηκε το ρεμπέτικο, τραγουδήθηκαν τα αντάρτικα. Στην ταβέρνα πρωτογλέντησαν οι ξεσπιτωμένοι Μικρασιάτες, βρήκαν καταφύγιο οι απόκληροι».
Το λεύκωμα παρουσιάζεται το Σάββατο ώρα 8.30 μ.μ. στο Μουσείο Μπενάκη, Πειραιώς 138. Μιλούν οι: Λευτέρης Παπαδόπουλος, Ρένα Σακελαρίδου, Μίμης Ανδρουλάκης, Μπήλιω Τσουκαλά. *
