Έντυπη Έκδοση

Φρένο 2%-3% στην αγορά γάλακτος

Ετήσια μείωση της τάξης του 2-3% σε όγκο θα σημειώσει η εγχώρια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων τη διετία 2010-2011, σύμφωνα με μελέτη που εκπόνησε η διεύθυνση οικονομικών μελετών της ICAP.

Η συνολική εγχώρια κατανάλωση γάλακτος αυξήθηκε με ετήσιο ρυθμό 2,5% την περίοδο 1999-2009.

Το φρέσκο παστεριωμένο γάλα μπορεί να παρουσιάζει την υψηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση μεταξύ των λοιπών γαλακτοκομικών προϊόντων, όμως η παραγωγή του υποχωρεί συνεχώς την τελευταία τετραετία, ενώ αυξάνεται ταχέως η παραγωγή γάλακτος υψηλής παστερίωσης, σύμφωνα με την ICAP.

Το ποσοστό συμμετοχής του φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος στο σύνολο της κατανάλωσης υποχώρησε στο 42,9% το 2009, ενώ το ποσοστό του γάλακτος υψηλής παστερίωσης ανήλθε στο 27% του συνόλου την ίδια χρονιά.

Κύριο χαρακτηριστικό του κλάδου είναι ο καθορισμός του συνόλου της εγχώριας πρωτογενούς παραγωγής αγελαδινού γάλακτος από το κοινοτικό σύστημα των ποσοστώσεων (εθνική ποσόστωση 2009: 845 χιλ. τόνοι), το οποίο θα καταργηθεί το 2015, σύμφωνα με απόφαση του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ενωσης.

Σε αντίθεση με το γάλα, η συνολική εγχώρια κατανάλωση γιαουρτιού μειώθηκε κατά 4,6% το 2009 σε σχέση με το 2008. Το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας κατανάλωσης καλύπτεται από τα εγχώρια προϊόντα, ενώ αύξηση παρουσίασαν οι εξαγωγές την τελευταία τετραετία. Η εισαγωγική διείσδυση ανήλθε στο 16,6% το 2009.

Αποστολή με Email Εκτύπωση σελίδας

Διαβάστε επίσης

Στην κατηγορία
Οικονομία
Με λέξεις-κλειδιά
Εμπόριο
Αγροτικά θέματα & αγροτική πολιτική
Άλλα θέματα στην κατηγορία Οικονομία της έντυπης έκδοσης
Υγεία
Επανέκδοση 3 ομολόγων για τους προμηθευτές νοσοκομείων
Φορολογικό νομοσχέδιο
Αυτόφωρο και για ανακριβή φοροδήλωση
Αξιοποίηση δημόσιας περιουσίας
ΔΝΤ: Κυβερνητικό το σχέδιο για τη δημόσια περιουσία
Ατακτη υποχώρηση Κάμερον για την πώληση δασών
Ανεδαφικά τα 50 δισ. αν δεν καθοριστούν τα έργα
Ευρωζώνη
Εκρηξη του πρώην καγκελάριου κατά ευρωπαϊκών κυβερνήσεων
Η Ευρώπη γυρίζει στην εποχή του Καιάδα
Βουλή
«Η Βουλή λειτουργεί ως σφραγίδα των προτάσεων της κυβέρνησης»
Εμπόριο
Προστατευτισμό ζητούν οι έμποροι
Δημόσιος τομέας
Με την επίδοση της αγωγής θα τρέχουν οι τόκοι υπέρ του πολίτη
Αγροτες
Ποιοί αγρότες μπορούν να ενταχθούν στα μεγάλα σχέδια βελτίωσης
Αλιεία
28,7 εκατ. από το Leader Αλιείας
Υπουργείο Οικονομικών
Για την επιλογή προϊσταμένων
Ναυτιλία
Μαζί με εφοπλιστές εκστρατεύει ο υπουργός στην Κίνα
Γαλακτοβιομηχανία
Φρένο 2%-3% στην αγορά γάλακτος
Ακίνητα
8% κάθισαν οι τιμές νεοδμήτων, τέλη του 2010
Διεθνές Νομισματικό Ταμείο
Το ΔΝΤ επιθυμεί υποτιμημένο το δολάριο
ΟΤΕ
ΟΤΕ: 200.000 σε σωματεία για το παιδί
Φυσικό αέριο
Υπέρ της συγχώνευσης Nabucco-ITGI η Ε.Ε.
Ενέργεια
Ρεύμα Elpedison από ΕΚΟ και ΒΡ
Άλλες ειδήσεις
Προστατευμένα ούζο Λήμνου και τσίπουρο Νάουσας
Ηλεκτρονικός υπολογισμός σύνταξης