Έντυπη Έκδοση

Διεθνή

Γεύση από Ν. Υόρκη

  • Ζώντας με την... αβεβαιότητα του φαγητού

    Η Αμερική πεινάει και φαίνεται ότι θα πεινάσει ακόμη περισσότερο.

    Περίπου 49 εκατομμύρια πολίτες -ανάμεσά τους 17 εκατομμύρια παιδιά- υπολογίζεται, σύμφωνα με τελευταία έρευνα του υπουργείου Γεωργίας, ότι έρχονται αντιμέτωποι με την πείνα και τη σοβαρή έλλειψη τροφίμων στο τραπέζι τους. Πρόκειται για τον υψηλότερο καταγεγραμμένο αριθμό από το 1995, όταν και το αμερικανικό κράτος άρχισε να αντιλαμβάνεται αυτό που σήμερα αποκαλείται «αβεβαιότητα φαγητού». Η αύξηση των 13 εκατομμυρίων ήταν πολύ μεγαλύτερη από αυτή που προέβλεπαν ακόμη και οι πιο απαισιόδοξοι παρατηρητές των πτωτικών τάσεων του βιοτικού επιπέδου των Αμερικανών πολιτών.

    Σχεδόν το 1/3 αυτών των νοικοκυριών ανήκουν πλέον στην κατηγορία του «πολύ χαμηλού βιοτικού επιπέδου», γεγονός που σημαίνει πως εξαιτίας της έλλειψης χρημάτων, αναγκάζονται να παραλείψουν γεύματα, να περιορίσουν μερίδες του φαγητού τους ή διαφορετικά να αποποιηθούν το φαγητό για κάποιο διάστημα μέσα στη χρονιά. Τα υπόλοιπα 2/3, τυπικά τουλάχιστον, εξασφαλίζουν το φαγητό τους, αλλά μόνο τρώγοντας φθηνά ή μικρότερες ποικιλίες τροφίμων, στηριζόμενα στην κυβερνητική βοήθεια, μέσω κουπονιών ή επισκεπτόμενοι αποθήκες τροφίμων ή κινητά μαγειρεία των δήμων. «Αυτοί οι αριθμοί αποτελούν μια προειδοποίηση για τη χώρα» δήλωσε σχολιάζοντας τα αποτελέσματα της έρευνας ο υπουργός Γεωργίας, Τομ Βίσλακ.

    Ενα στατιστικό στοιχείο που κέντρισε την προσοχή των ειδικών, ήταν ο αριθμός των οικογενειών, περίπου 506 χιλιάδες, μέσα στις οποίες τα παιδιά τρέφονταν με τρόφιμα πολύ χαμηλής ποιότητας. Ο Αμερικανός πρόεδρος, Μπαράκ Ομπάμα, ο οποίος έχει δεσμευτεί να δώσει ένα τέλος στην πείνα των παιδιών μέχρι το 2015, έκανε κατά τη διάρκεια της περιοδείας του στην Ασία μια δήλωση που χαρακτηρίζει αυτά τα νούμερα «ανησυχητικά». Στη δεκαετία του '80, όταν υπάλληλοι της κυβέρνησης Ρίγκαν αρνήθηκαν ότι υπήρχε πείνα στις ΗΠΑ, το Κέντρο Ερευνας και Δράσης Τροφίμων ξεκίνησε έρευνα για το θέμα. Επειτα από χρόνια, ακολούθησε κατά πόδας και το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας. Αν και οι ερευνητές του δεν χρησιμοποιούν τη λέξη «πείνα», ο Μπαράκ Ομπάμα για πρώτη φορά ως πρόεδρος των ΗΠΑ το έπραξε.

    Οι αναλυτές εκτίμησαν ότι ο κύριος λόγος για τη σημαντική αύξηση ήταν η άνοδος του δείκτη ανεργίας στο 7,2% στο τέλος του 2008 από 4,9% το 2007. Και δεδομένου ότι ο δείκτης αυτός λίγο πριν από την άφιξη του 2010 φτάνει το 10,2% η έρευνα στην πραγματικότητα κρύβει τον πραγματικό αριθμό εκείνων που αγωνίζονται για την καθημερινή απόκτηση επαρκούς τροφής. Υπολογίζεται, επίσης, ότι και η αύξηση στις τιμές των τροφίμων έχει παίξει τον ρόλο της. Ο αριθμός των κουπονιών που χρησιμοποιούνται έχει φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ, με 36 εκατομμύρια Αμερικανούς να χρησιμοποιούν αυτού του είδους τη βοήθεια, δηλαδή 40% περισσότεροι άνθρωποι σε σχέση με το 2007. «Λένε ότι η πείνα είναι το μικρό, βρώμικο μυστικό της Αμερικής» είπε η Κάρεϊ Μόργκαν, της Συμμαχίας Ενάντια στην Πείνα. «Λοιπόν, δεν είναι μικρό. Είναι βρώμικο, μεγάλο, σαν έναν λευκό ελέφαντα μέσα στο δωμάτιο. Αλλά στους ανθρώπους δεν αρέσει να σκέπτονται ότι οι Αμερικανοί πεινούν. Και όσο δεν τους επηρεάζει το θέμα, δεν υπάρχει βιασύνη να κάνουν κάτι».

Αποστολή με Email Εκτύπωση σελίδας

Διαβάστε επίσης

Στην κατηγορία
Διεθνή
Άλλα θέματα στην κατηγορία Διεθνή της έντυπης έκδοσης
Γερμανία
Είχαν «θάψει» τη σφαγή αμάχων
Βρετανία
Σκότλαντ Γιαρντ, η... βιομηχανία φακελώματος DNA
Κλιματική αλλαγή
«Εκπομπή» ελπίδας από Κίνα
ΗΠΑ
Οι απρόσκλητοι του Λευκού Οίκου
ΗΠΑ: τέσσερις κολοσσοί ΜΜΕ σε ένα «περίπτερο»
Ιράν
Η Διεθνής Επιτροπή Ατομικής Ενέργειας καλεί το Ιράν να κλείσει το δεύτερο πυρηνικό του εργοστάσιο
Της κατέσχεσαν το Νόμπελ!
Τουρκία
Η Τουρκία «πούλησε» στην Ε.Ε. τον ρόλο της στη Μέση Ανατολή
Ρωσία
Οι πολίτες θα... ανταποδίδουν την αστυνομική βία